春が旬の野菜たち

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春の野菜

 

 

春の根茎・いも類

ウコン ・ カブ ・ ゴボウ ・ タピオカ ・ タマネギ ・ マカ

 

 

春の葉もの野菜

アシタバ ・ アスパラガス ・ ウド ・ キャベツ ・ パクチー ・ セリ  ・ ミズナ ・ ミツバ ・ ヨモギ

 

 

春の豆類

カカオ ・ サトーマメ ・ ソラマメ ・ レンズマメ

 

 

春の花類

フキ ・ フキノトウ 

 

 

春のその他野菜

タケノコ ・ パセリ ・ クレソン ・ ルッコラ ・ ワラビ

 

春のきのこ類

シイタケ ・ シロキクラゲ

 

 

春の果物

グレープフルーツ ・ パイナップル ・ パパイヤ ・ バナナ ・ クランベリー

 

 

春の海藻

ワカメ ・ ヒジキ

 

 

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