春の野菜
春の根茎・いも類
ウコン ・ カブ ・ ゴボウ ・ タピオカ ・ タマネギ ・ マカ ・ ワサビ
春の葉もの野菜
アシタバ ・ アスパラガス ・ ウド ・ クレソン ・ キャベツ ・ パクチー ・ セリ ・ ミズナ ・ ミツバ ・ ヨモギ ・ ニラ
春の豆類
カカオ ・ サトーマメ ・ ソラマメ ・ レンズマメ
春の花類
フキ ・ フキノトウ
春のその他野菜
タケノコ ・ パセリ ・ ルッコラ ・ ワラビ
春のきのこ類
シイタケ ・ シロキクラゲ
春の果物
グレープフルーツ ・ パイナップル ・ パパイヤ ・ バナナ ・ クランベリー
春の海藻
ワカメ ・ ヒジキ
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