ハーブで抗酸化力を高めたいなら「ホーリーバジル」

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中華でワインを飲んだら何で〆るのが正解か考えてみた

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疲労回復のシン定番＝小豆、とファンキーシャトー

• ビタミンB
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• 食物繊維

マルセイユの三ツ星レストラン「ル・プティ・ニース」

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時差ボケの時にはハーブを食べるに限る

• パクチー
• ポリフェノール
• 野菜

がんを予防したいなら「ターメリック」を使おう

• 香辛料

軍艦巻きを食べて最先端が当たり前になるまでの大変さを知る

• アンチエイジング
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• 魚

脳を活性化させてくれるカルダモン

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• 香辛料

どんこ椎茸と芝エビのスープ

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カブを食べて運気と免疫力をアップ

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尾崎雌牛ユッケに感じる色っぽさ

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偉大な天ぷら屋さん

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函館でイカの踊り食い

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疲労回復にタウリンたっぷりの「赤貝」

• 貝類

旨み成分のイノシン酸がたっぷり！イタリア生まれの発酵食品「アンチョビ」

• 調味料