疲労回復のシン定番＝小豆、とファンキーシャトー

• ビタミンB
• ポリフェノール
• ミネラル
• 豆類
• 食物繊維

時差ボケの時にはハーブを食べるに限る

• パクチー
• ポリフェノール
• 野菜

ハノイの名物料理 チャーカーは川魚とウコンとハーブの鍋

• ウコン
• ポリフェノール
• 免疫力
• 肝臓

色気あるトスカーナ風のアーティチョーク

• ポリフェノール
• 亜鉛
• 免疫力
• 医食同源

ウコンの健康効果　発がん性物質をブロックする

• ウコン
• ポリフェノール
• 抗酸化

実は漢方食材のニラが効果的な症状とは？

• アリシン
• ダイエット
• 葉類
• 豚肉

200万円のワインよりポリフェノールが豊富に含まれる日本生まれの食材は？

• ポリフェノール
• ワイン
• 抗酸化

LAの海に映える不老不死に欠かせない黄色いソースの正体とは⁈

• ウコン
• ポリフェノール
• 抗酸化

ポリフェノールのかたまり”じゅんさい蕎麦”を食す

• ポリフェノール
• 美容

傷ついたナスが健康に良い理由

• ポリフェノール
• 美肌

行者ニンニクとニンニク、どっちがパワフル？

• アリシン
• 抗酸化

タケノコを食べて集中力アップ

• その他の野菜
• ポリフェノール
• 免疫力
• 抗酸化

ポリフェノールを一番含むタナ種のワインを飲んで健康になるの巻

• アンチエイジング
• ポリフェノール
• ワイン
• 免疫力
• 抗酸化

ダイエット中の揚げ物はごぼうのフリット

• ダイエット
• ポリフェノール
• 根茎・いも類
• 肝臓
• 食物繊維

ワインの”オリ”をどうするか、それこそがアンチエイジングのkey

• アンチエイジング
• ポリフェノール
• ワイン
• 抗酸化