百害あって一利なしのトランス脂肪酸が日本でだけ規制されない理由

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亜鉛を補充するなら「牡蠣」

• 亜鉛
• 貝類

牧場でこだわりの味噌作り体験

• 味噌
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高エネルギーの抗酸化のスーパーフード「くるみ」

• 種実

完璧なアミノ酸バランスを誇る「鶏卵」

• アミノ酸
• ビタミンB
• 鳥

β-カロテンの力で免疫力を上げる「ニンニクの芽」

• βカロテン
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• その他の野菜
• ビタミンB

肝臓を守るために積極的に摂りたい「アボカド」

• 果物
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４０年以上前から無農薬のこだわり茶を作る’新生わたらい茶’　

• アミノ酸
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• 医食同源
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腎臓に優しい漢方薬「ナタマメ」

• 豆類

最も身近な調味料である「砂糖」を徹底分析

• 糖質
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食物繊維とβ-カロテンで免疫力アップ「アシタバ」

• 葉類

赤身の肉も身体に悪い？L-カルニチンのサプリにも要注意

• L-カルニチン
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ヨーロッパのアンチエイジング学会でマイクロプラスティックについて考える

• アンチエイジング
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• 魚

抗酸化成分にあふれた「胡麻油」

• 油類

お肌と気管に潤いを与える「白きくらげ」

• きのこ・たけのこ