“世界でもっとも健康的な食材50″にもランクイン「ギー」

• 油類

理想的な抗酸化作用を持つ「イチゴ」

• ビタミン
• ポリフェノール
• 果物

香り成分で胃もたれスッキリ「フェンネル（ウイキヨウ）」

• 香辛料

血糖値を上げにくい甘味料「アガベシロップ」

• 調味料

黄色い色素が記憶力を改善する「サフラン」

• 香辛料

疲労回復を促すアスパラギン酸量がフルーツの中でダントツ！「すもも」

• 果物

辛味が消化を助ける「クレソン」

• 葉類

ポリフェノールが６３種類！「メープルシロップ」

• 調味料

適度な摂取がポイント「コーン油」

• 油類

豊富な鉄分が貧血を防止する「クミン」

• 香辛料

カロテノイドが体中を潤す「びわ（枇杷）」

• 果物

食物繊維たっぷりで便秘に効く「もも（桃）」

• 果物

身体のサビを取り除く「赤キャベツ」

• 葉類

鉄とビタミンCで貧血を予防する「さくらんぼ」

• 果物

高級料亭ご用達⁉︎ 食用油の王様といわれる「綿実油」

• 油類