男性を強化し、女性を美しくする理想の健康食！

世界最高の日本料理三つ星「かんだ」で頂くフグの白子。
はちきれんばかりの新鮮な白子にたっぷりのからすみという、なんとも贅沢な逸品。

この白子、実は海のバイアグラと呼ばれるほど滋養強壮に富む食材なのです。
男性ホルモン向上に役立つことからセックスミネラルと呼ばれる亜鉛や血管拡張効果のあるプロタミンが豊富で、体力回復が期待でき、酸による白髪や薄毛予防も。

かといって男性の為だけでなく、ビタミンも豊富で、特に美肌に効果的と言われるB群の含有量は、フグの身を超えるほど。

そんな白子と、血液をサラサラにするDHAや、疲労回復, 悪酔い防止効果のタウリンが豊富なからすみのタッグ。
男を強くし、女を美しくする。
まさに最高の健康長寿料理と呼べる一皿!

かんだ
東京都港区元麻布3-6-34 カーム元麻布１Ｆ

〔大友“ピエール” 博之〕

日本のみならずロサンゼルス、フランクフルト、香港、バンコクに拠点を持ち、個別化医療（precision medicine）を実践している。免疫栄養学に基づいた食事指導、ホルモン補充療法、運動療法を取り入れた治療で定評がある。

・ 医師 日本抗加齢医学会専門医 / 欧州抗加齢医学会専門医 / 日本麻酔科学会専門医
・ 西洋薬膳研究家、シェフドクターピエールとしても活躍中
・ 渋谷セントラルクリニック代表
・ 一般財団法人 日本いたみ財団 教育委員
・ 一般社団法人食の拠点推進機構 評価認証委員/食のプロフェッショナル委員

・ 料理芸術や食の楽しみといった価値感を共有するシェフなどが集う日本ラ・シェーヌ・デ・ロティスール協会のオフィシエ
・ ワインにも造詣が深く、フランスの主要産地から名誉ある騎士号を叙任している。
 シャンパーニュ騎士団 シュヴァリエ / ボルドーワイン騎士団 コマンドリー /ブルゴーニュワイン騎士団 シュヴァリエ