⑨ 大腸がん 食材の選び方【菓子・飲み物】

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【Dr.大友とDr.川村の対談動画はこちらをclick】

Dr.大友 (イシペディア編集長)
大腸がんの手術後3カ月くらいまでは色々ストレスも溜まっていて、ちょっと甘いもの食べたいなとか、そういう誘惑に駆られると思うんですよね。でも脂っぽいものはイマイチ良くないというジレンマもあり。今日の話の流れだと、川村先生はどんなお菓子をお勧めなさるんですか。

Dr.川村(川村病院副院長)
色んなお菓子ありますけども、基本的には症状が出なければ色んなお菓子を食べて頂いていいと思うんです。ただ油分の少ないお菓子と言われれば、やっぱり和菓子。ところてんとか、ぜんざいとか。そういったものは、脂肪分が少ないんじゃないかなあと思いますけど。

Dr.大友
みつまめ、どうですか?みつまめ。

Dr.川村
みつまめも、そうですね。

Dr.大友
みつまめOK?

Dr.川村
うん。

Dr.大友
缶詰じゃなくてフレッシュなフルーツで作れば?

Dr.川村
そうですね(笑)。

Dr.大友
なるほど。それ以外の和菓子に関して言うと、餅が入っているのもありますよね。

Dr.川村
そうですね。お餅も消化が悪かったりするので、それだったら先ほど言ったようなものの方がいいのかもしれません。

Dr.大友
最初の3か月はね

Dr.川村
そうですね。

Dr.大友
手術した後は大事をとった方がいいですからね。

Dr.川村
はい。

Dr.大友
洋菓子なんかどうですか?たとえばケーキ。退院祝いのケーキを用意している方もいらっしゃるかも知れませんけど、手術後3か月くらいのうちに食べることはどうですか。

Dr.川村
そうですね、決して摂ってはいけないわけではないですけども、洋菓子は脂肪分が多いのでね。

Dr.大友
脂肪分が多い。

Dr.川村
摂りすぎないように、気を付けて頂ければいいんじゃないかなと思っています。

Dr.大友
そんなお菓子があるとすると、やっぱりお共が有ると思うんですが。お茶とか、コーヒーとか、そういうのはどうですか。

Dr.川村
そうですね、濃いコーヒー、紅茶は、やはり下痢を引き起こしたりするので、慣れるまではちょっと普段より薄めでいいのかもしれません。

Dr.大友
大腸は水分を吸収したりする機能があるという話でしたが、術後3カ月くらいはそういった刺激物に弱くなったりしてるものなんですかね。その手術の前に比べて。

Dr.川村
そうですね、弱くなっているのと、動きが元に戻っていない可能性が十分あるんじゃないかと思います。

Dr.大友
3か月くらいまでは、体を養生するという意味において、そういうあまり濃い物を摂らない方がいいということですかね。

Dr.川村
少し控え目にしておくといいと思います。

Dr.大友
お昼は和菓子でちょっとお茶を飲んでという感じでも、夜になると一杯行きたいと思う人もいると思うんですが。アルコールなんかはどうですかね?

Dr.川村
そうですね、アルコールも少量であれば、退院されて、快気祝いで飲んでいただくのは構わないと思うんですが。摂りすぎないこと、それが大事ですね。

Dr.大友
3か月くらいまで、やっぱりゆっくり体を休ませてあげるために、アルコールもほとんど少なめにしておいた方がいいということですかね。

Dr.川村
そうですね。

Dr.大友
なるほど。

 

大友博之 渋谷セントラルクリニック エグゼクティブ ディレクター

日本抗加齢医学会専門医、日本麻酔科学会専門医、日本医師会認定産業医、国際抗加齢医学会専門医(WOSAAM)

免疫栄養学に基づいた食事指導、ホルモン補充療法、再生医療、運動療法を取り入れた新しい統合医療をベースにした診療で著名人にもファンが多い。最先端の西洋医学に通じている一方で、「鍼治療の魔術師」と呼ばれるほど鍼治療の名手で東洋医学にも造詣が深い。

またワインと健康食の愛好家しても名高く、ボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュのワイン騎士団から名誉ある「シュバリエ」を叙任されているほか、料理芸術や食の楽しみといった価値感を共有する美食家が集う日本ラ・シェーヌ・デ・ロティスール協会の「オフィシエ」でもある。

川村雅彦 川村病院副院長
日本外科学会 専門医、日本消化器外科学会 専門医指導医、日本消化器内視鏡学会専門医指導医、日本消化器病学会 専門医、消化器がん治療認定医、日本乳癌学会 認定医、日本医師会認定産業医

‘診断から治療、看取りまで’をモットーにどんな時も患者さんの心に寄り添える医師を心がけています。

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