クローブ（丁子）

• 香辛料

フェンネル（茴香）

• 香辛料

サフラン

• 香辛料

クミン

• 香辛料

レモングラス

• 香辛料

はっか

• 香辛料

生姜

• 香辛料

わさび

• 香辛料

カリウムとポリフェノールが豊富な「シナモン」

• カリウム
• ポリフェノール
• 香辛料

唐辛子

• 香辛料

ニンニク

• 香辛料

ネギ

• 香辛料

香辛料の栄養素分析

• 香辛料

寒い時期は甘みの凝縮したネギが美味しい盛り

• 香辛料