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過敏性腸症候群⑮ 乳製品は摂ったらいけない?【動画】

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Dr.ピエール大友 (イシペディア編集長)

過敏性腸症候群と乳糖のことですね。乳製品のことについてお伺いしたい。過敏性腸症候群と乳製品についてお伺いしたいんですが。まず、牛乳や乳製品が過敏性腸症候群にどんな影響を与えていると考えたらよろしいでしょうか。

Dr.菰池 (たまち徳栄ビルクリニック院長)

そうですね、乳製品そのものが、そもそも胃腸にはやはり負担がかかる、かかりやすい物質ですので。

Dr.ピエール大友

それは、どうしてですか。

Dr.菰池

それを聞いていらっしゃるのでしたね。消化吸収に、やはり少し腸の負担がかかるということが第一でしょうかね。

Dr.ピエール大友

負担の原因とは、例えばどんなものでしょうか

Dr.菰池

もしかしたら、乳糖かも知れませんね。

Dr.ピエール大友

過敏性腸症候群、脂肪の話も。

Dr.菰池

はい。そうですね。

Dr.ピエール大友

脂の話もあったんですけれど、それは、どうですか。

Dr.菰池

乳糖の前に、脂肪分=乳脂質のお話ですね。

Dr.ピエール大友

従来的に脂質も、結構重要だったんですね。

Dr.菰池

重要ですね。

Dr.ピエール大友

もし、僕はちょっとお腹を壊しやすい人なんですが、もし、乳製品を止めようと思ったら。これまでは牛乳を飲んでいるという設定で。先生だったら、どういう風にアドバイスなさいますか。

Dr.菰池

そうですね。牛乳の代わりになるものを、まずご提案しましょうかね。

Dr.ピエール大友

なるほど。もう、牛乳はいきなり見切りをつけちゃって大丈夫ですか。

Dr.菰池

先ほど、僕甘いって言いましたけど、なかなか全て切り替えるのはちょっと人間にとってストレスだと思うので、毎日飲んでる牛乳を豆乳にして頂くとか、コーヒーショップに行って、頼むものをソイミルクに変えてもらうとか、そこからでいいかと思います。

Dr.ピエール大友

最近は色々なコーヒーショップに行くと、豆乳とかアーモンドミルクとかあると思うんですけど。豆乳は過敏性腸症候群の人からすると、フォドマップに入ってしまってますよね。

Dr.菰池

そうですね。

Dr.ピエール大友

そういう観点からいうと、アーモンドミルクにした方がいいんですか。どうなんですか。そこまで、気にする必要はない?

Dr.菰池

どうでしょうかね。牛乳で症状がある、ソイミルクに変えて、まだ、症状が改善できないっていう方でいらっしゃたら、アーモンドミルクに変える選択肢はありだと思うんですね。

Dr.ピエール大友

なるほど。

Dr.菰池

もし、豆乳に変えたことでよくなったよってことなら、それでいいと思います。

Dr.ピエール大友

なるほど。では、乳糖かもしれないし。脂肪分も違いますよね。

Dr.菰池

そうですね。

Dr.ピエール大友

多分豆乳の方が、牛乳よりは脂肪分が少ない、アーモンドミルクは更に少ない?

Dr.菰池

そうですね。

Dr.ピエール大友

だから、色々な事が複合的に関係しているということでしょうか。

 

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