骨細なのにカルシウム満載な「水菜」

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風邪予防にも「バジル」

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辛味が消化を助ける「クレソン」

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身体のサビを取り除く「赤キャベツ」

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お肌や目も守ります「ケール」

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ローマ時代からの美容野菜「ルッコラ」

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糖質の代謝を助ける「アスパラガス」

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塩分摂りすぎな人には「セロリ」

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保湿と発汗を促す「せり（芹）」

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単なる飾りじゃない「しそ（紫蘇）」

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貧血を防ぐ意外な存在「よもぎ」

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ネバネバでアンチエイジング「モロヘイヤ」

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気持ちも胃腸もシャッキリする「パクチー」

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ビタミンとミネラルを摂るなら「ほうれん草」

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発がん物質を解毒するかもしれない「白菜」

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