カルシウムの不足は骨粗鬆症に非常に深く関わっているので、若い時期のカルシウム摂取量は将来の骨密度を左右します。
従って骨密度を維持するにはカルシウムを適切に摂取することが重要と言えます。
特に日本人は慢性的にカルシウムが不足しがちと言われており、吸収率があまり良くないことから標準摂取量が目標値を上回ったことがありません。
カルシウムは食事による摂取の場合吸収率は４分の１から半分と言われています。食が細い高齢者はカルシウムが不足していることが考えられます。高齢者だけでなく、成長期の子供にとってもカルシウムの不足は体の成長に悪影響を及ぼすため、やはり食事による摂取を重要視すべきと言えます。

それにはカルシウムとビタミンDといった組み合わせの食事を心掛けることで最も効率よくカルシウムを吸収することが出来るので、普段の食生活にそれらを積極的に取り入れることをおすすめします。