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機能性ディスペプシア⑯ 加工食品との関係は悪い??【動画】

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Dr.ピエール大友 (イシペディア編集長)

機能性ディスペプシアって、少しどちらかというと若者に多いって話を聞いているんですけれど。それって、やっぱり、忙しくて加工食品とかを食べる機会が多いとか、そういうの、関係しているのですか。

Dr.菰池 (たまち徳栄ビルクリニック院長)

関係していると思います。

Dr.ピエール大友

それは、どういうふうに加工食品がよくなかったりするんですか。

Dr.菰池

加工食品ってすごく、便利だと思うんですけども、栄養学的には食物繊維の量ってのはすごく少ないわけですし。お腹いっぱいにはなるかもしれませんけども、栄養素的にはやはり、デメリットが多いでしょうね。

Dr.ピエール大友

食物繊維が少ないと、胃の働きだったり胃腸の働きがうまくスムーズにならないとこに関連しているかも知れないということですね。

Dr.菰池

そうですね。はい。

Dr.ピエール大友

他にも胃の調子が悪い人が加工食品避けた方がいい理由とかってありますか。

Dr.菰池

これは一般論かもしれません。最近アメリカの方では、加工食品が大腸ガンの発がんと関係があるってことも言われていますので。摂らないわけにはいかないかもしれませんけども、できるだけ避けた方がいい食品でしょうね。

Dr.ピエール大友

例えば、機能性ディスペプシアのように、もう既に症状がでているような人に関しては、健常と言うか、症状が無い人に比べてやっぱり気を付けた方がいい食品っていうことですかね。

Dr.菰池

そう思いますね。はい。

Dr.ピエール大友

ありがとうございます。

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